Monday, July 02, 2007

Pasta med pastasås 1

Det här är en jättegod pastasås som en kompis slängde ihop hemma hos sig för flera år sedan. Jag bytte dock ut tonfisken mot champinjoner när jag skulle göra den hos en kompis som är vegeterian. Men den är lika god hur man än gör den :)

Pasta
Koka enligt förpackningen.

500gr Spenat
5dl Creme fraiche
Ett par burkar Tonfisk eller champinjoner
salt och peppar

Fräs tonfisken eller champinjonerna i en djup panna, salta och peppra. Tillsät sedan creme fraichen och låt det koka ihop en liten stund. Häll sedan ner spenaten och låt den smälta ner i röran. När allt är varmt servera tillsammans med pasta.

No comments: